野菜が買える自動販売機とはかなり珍しいが、とても安く新鮮で人気があるようで、うっかりして夕方にでもひょっこり覗くと既にがら~んとしており、肩を落として家に帰ることもしばしばある。先日その自動販売機を覗くと、どっしりと貫禄すら漂う獅子柚子が200円という札をぴらぴらさせて料理してくれと言わんばかりにこちらを見ている。
その瞬間、何故かチーズケーキにしてみようと思った。
柚子の香りが漂う
冬の匂いのするチーズケーキ。
その柚子を手にするとあのチーズケーキ少年を思い出した。
本当に可愛げのない生意気な少年ではあったが
チーズケーキが大好きだとなんだか嬉しそうに話す姿に、
何故かほっとした。
どこか繊細さを持ち合わせているようにも写った。
貫禄すら漂う自動販売機の獅子柚子 |
柚子マーマレード |
天然酵母スコーン 柚子とホワイトチョコレート |
獅子柚子のカトルカール |
結局のところ、今回のこの獅子柚子はマーマレードとなり、
獅子柚子のカトルカール、柚子とホワイトチョコレートの天然酵母スコーンになった。
やっぱり作ろう。
柚子の香りが漂う・・・・・・
冬の匂いのするチーズケーキ・・・
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なぜか思い出す・・・・
チーズケーキ少年・・・・・・・・・・・・・・
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