お久しぶりになってしまいました。
あれから、飲食許可書、菓子製造許可書、消防許可書、無事にとりました!
そして、一昨日、13日にプレオープンのようなことをしました。
やってみて思ったことは、想像以上の体力との闘いであること。
気持ちだけで乗り切れている状態で、ブログやインスタグラムをあげることすら難しい。一人で作るということは、こうゆうことか。初めてわかりました。
パンがずらーって並ばないんだな。。。
これからいろいろと変化させます。考えます。
色々とお手数おかけ致します。
それでも、懸命に焼きますので、是非来て下さいませ。
あと、私は表にはおりません。
継ぎはぎのカーテン裏で一人ブツブツと何かを言いながら、作っております。
大きく叫んでいただければ、お答えできますので、よろしくお願い致します。
表には、花と古道具やの、urikke(ウリッケ)さんが素敵に対応してくれます。
宜しくお願い致します。
皆さんの美味しかったです。この言葉は魔法の言葉です。
私はこれが一番の楽しみです。
13日の日、3回来てくれた女の子。
食べるともお菓子を作ることも大好き。
オシャレな柄のカラフルな洋服をきて、杖をつかれて、毎日来てくれるマダム。
なんだかんだで毎日応援してくれている、お魚屋。
ワクワクしますね。
17日に向けて、準備開始致します。
遅くなりましたが、ホームページ、ショップカードができました。
tsunagu-bake.com
よければ是非。
では、仕込みをします。