あけましておめでとうございます

年があけた。

振り返ることは苦手だけれども、少しだけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

建築の道を本気で志した人間が、やがて今度こそ本気でパン屋になろうとは
誰が想像したことだろう。

今年１０月、TSUNAGUツナグという看板を掲げて、突然に走り出したパン屋。

ずーっと作りたいという気持ちを巨大な爆発物のように抱えながら暮らしていたように思う。

もう一人の自分が、甘いんだよ、本当、甘いんだよと囁く。

嫌なブレーキをかける。

でも本当のことを知ろう、作ろう、って、手遊びばかりして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

怖かったのだ。

本当のことを全て知ることが。

それでも、知りたい、もっと知りたいと心は貪欲な程に前へ、前へ進んでいく。

やっと、覚悟をしたのだろう。

大丈夫。

そう、やっと。　　　

ツナグベイクはまだ始まったばかり。

それでも、沢山の人に声をかけていただいた。　出会えた。

それだけで、いくらでも走れることを知った。

本当に、心から感謝致します。ありがとうございます。

まだまだ数は少ないけれど、一つ、一つを丁寧に、届けようと思います。

光の刺す、その先へ。

2016年も宜しくお願い致します。

ＴＳＵＮＡＧＵ 藤本　由香利